Zucker ist krank Geheimnisse: Wie die Industrie die Kräfte manipuliert haben Wissenschaft, um den Schaden herunterzuspielen

Gehen Sie in jedem Lebensmittelgeschäft, schnappen Sie sich ein paar verpackte Produkte, und flip auf die Zutaten. Sie werden wahrscheinlich an Ort und Stelle Zucker — viele von Ihnen — vorausgesetzt, Sie können erkennen, Ihre verwirrende Anzahl von Namen: Saccharose, dextrose, Gerstenmalz, agave nectar, high-fructose-Sirup, melassesirup, zur Liste nur ein paar.

Warum ist unsere Nahrung gesättigt mit all diese Süßstoffe? Wann haben Sie Ihren Weg in unsere Joghurt, Müsli und Haferflocken? Wie haben Sie schleichen sich in unsere Salat-dressing, Suppe, Brot, Mittagessen, Fleisch -, pasta-sauce und Brezeln?

Und, ganz entscheidend, welche Kräfte sind dafür verantwortlich, diese Flut, die einige von uns sehr krank?

UCSF-Wissenschaftler enthüllen die Antworten auf diese Fragen. Was Sie finden, ist, dass die Lebensmittel-und Getränkeindustrie schiebt zuckerhaltige Produkte, während Verschleierung der erheblichen gesundheitlichen Gefahren von Zucker. UCSF-Forscher sind in der Untersuchung dieses Einflusses, suchte die Forschung, um besser zu verstehen Zucker “ – link, um Krankheit und der Kampf gegen voreingenommene Wissenschaft, indem Sie Industrie-Taktik und Aufklärung der öffentlichkeit.

Je mehr wir Essen, desto kränker wir bekommen

Wenn Dean Schillinger, M. D., ein Bewohner am San Francisco General Hospital in den frühen 1990er-Jahren fast die Hälfte seiner Patienten hatten HIV oder AIDS. Heute ist er Chefarzt der Allgemeinen inneren Medizin im Krankenhaus, und eine neue Krise beschäftigt ihn: Fast die Hälfte seiner Patienten haben Typ-2-diabetes. Viele Greifer mit seinen schrecklichen Tribut, einschließlich Blindheit, Nierenversagen, Amputationen, Herzinfarkt und Schlaganfall.

Verblüffende Statistiken bestätigen, Schillinger Erfahrung: Seit 1970 ist die Inzidenz von diabetes hat sich mehr als verdreifacht (Typ-2-diabetes macht etwa 95 Prozent). Allein In Kalifornien, 11 Prozent der Erwachsenen haben diabetes und 46 Prozent sind prediabetic. Das summiert sich auf über die Hälfte Bevölkerung des Staates. Eine weitere beunruhigende Tatsache: die Leute von Farbe und diejenigen, die bei niedrigeren Einkommen sind einem höheren Risiko von Typ-2-diabetes und bekommen es am jüngeren und jüngeren Alter.

Fast jeder vierte Jugendliche hat Prädiabetes, indem Sie bei sehr hohen Risiko für den Erwerb ausgewachsenen diabetes innerhalb von 10 Jahren, in der Blüte Ihres Lebens. Etwa zwei Kinder von Farbe, das heute geboren wird diagnostiziert mit Typ-2-diabetes im Laufe Ihres Lebens.

Es ist nicht die einzige Krankheit, die seine hässliche fratze in den letzten Jahrzehnten. Nichtalkoholische Fettleber — eine Anhäufung von extra-Fett in der Leber Zellen, die führen kann zu Leberzirrhose, oder Vernarbung der Leber Gewebe war noch nicht einmal ein bekannt diagnostische Entität vor 30 Jahren. Jetzt, fast ein Drittel der Erwachsenen in den USA haben. Die Krankheit ist auf dem Weg zur führenden Ursache von Leber-transplantation innerhalb fünf Jahre. Und ärzte behandeln die erste generation der Kinder mit fettlebern.

Der dramatische Anstieg dieser Krankheiten ist nicht verursacht durch genetische Veränderungen, eine gemeinsame Irrglaube, sagt Schillinger. „Etwas in der Umgebung verändert hat.“

Dieses „etwas“ umfasst viele Gesellschaftliche Veränderungen—wie z.B. Bewegungsmangel und größere Portionen—sowie stark erhöhte Konsum von Zucker, sagen Schillinger und andere.

Amerikaner Essen weit mehr verpackte Lebensmittel und verbrauchen mehr zuckerhaltige Getränke als wir es vor 50 Jahren Tat. Und Süßstoffe sind fast unmöglich, zu entkommen: Sie sind in drei Viertel der verpackten Produkte. Flüssiger Zucker in form von Limonaden, energy-drinks und Sport-drinks, stellt 36 Prozent der zusätzlichen Zucker, die wir verbrauchen. Durchschnittliche Amerikaner isst etwa 17 Teelöffel Zucker Hinzugefügt jeden Tag erheblich mehr als die US Dietary Guidelines “ empfohlene maximal 12 Teelöffel auf eine 2.000-Kalorien-Diät. Fügt bis zu eine satte 57 Pfund pro Jahr.

„Unsere Lebensmittel-system ist völlig aus dem Gleichgewicht geraten“, sagt Laura Schmidt, Ph. D., MSW, MPH, ein professor der Gesundheitspolitik und der leitende Ermittler der UCSF SugarScience initiative.

Eine wachsende Zahl von wissenschaftlichen Beweise jetzt links langfristig hoher Konsum von Zucker zu diabetes, Karies, Erkrankungen der Leber und Herzerkrankungen. Ein Großteil dieser Erkenntnisse konzentriert sich auf ein cluster von metabolischen Problemen, zusammen bekannt als metabolisches Syndrom (MetS), das wirft den Menschen das Risiko der Entwicklung chronischer Krankheiten. Dazu gehören Insulinresistenz, erhöhter Blutzucker, hohe Blutfette (Triglyceride), hoher Cholesterinspiegel, hoher Blutdruck, und ein Zustand bekannt als „Zucker Bauch.“

Einer der Hauptschuldigen in MetS ist Fruchtzucker. Fructose ist natürlicherweise in Obst und Honig, aber in verarbeiteten Lebensmitteln und Softdrinks ist es schon, gewonnen aus Getreide, Rüben oder Zuckerrohr, losgelöst von Faser-und Nährstoffe, und konzentrierte sich. Fast alle Zucker, ist sogar gesund klingenden diejenigen, wie Bio-Rohrzucker, enthalten wichtige Fruktose. Haushaltszucker ist beispielsweise 50 Prozent fructose. Die häufigste Art von high-fructose-Sirup, konzentrierter, flüssiger form von Zucker, etwa 55 Prozent fructose.

Das problem mit der Fruktose ist, dass der Körper drehen kann, nur so viel Sie in Energie; die Leber wandelt den rest in Fett globuli genannt Triglyceride, die im übermaß können verheerenden Schaden anrichten. Die Leber bringt diese in die Blutbahn, wodurch „Zucker Bauch“ (eine besonders gefährliche form von Körperfett) und Erhöhung der Cholesterinwerte (die im Zusammenhang mit Herzkrankheit).

Schlimmer noch, die Triglyceride, die bleiben in der Leber beeinflussen insulin die Fähigkeit, zu regulieren Blutzucker, ein Zustand, wie Insulinresistenz bekannt. Dies bewirkt, dass mehr Fruchtzucker, werden in Fett verwandelt und beschleunigt die Menge an Fett, die Leber setzt in das Blut. Es ist ein Teufelskreis—man zu viele Amerikaner gefangen sind.

Fast die Hälfte der Kalifornier und Millionen andere Bundesweit die Gefahr der Entwicklung von ausgewachsenen diabetes, „wir sitzen auf einer tickenden Zeitbombe“, sagt Schmidt.

Dokumente zeigen wissenschaftliche Spielereien

Im Jahr 2007, Cristin Kearns, DDS, MBA, begann eine unwahrscheinlich Reise, Schuppen Licht auf einige der Kräfte, die geholfen schieben die uns an diesen Abgrund. Ihr Ausflug begann vor Jahren wurde Sie assistant professor an der UCSF, bei einer zahnmedizinischen Konferenz über den Zusammenhang zwischen Zahnfleisch-Erkrankungen und diabetes. Einer der keynote-Sprecher gab sein Gütesiegel, um Lipton Brisk, eine Zucker-laden-Tee. Entsetzt, Kearns jagte ihn nach unten und fragte, wie er könnte möglicherweise rufen Sie gesüßt wird der Tee gesund. „Es gibt keine Beweise dafür, dass Zucker zu den chronischen Krankheiten,“ er antwortete ruhig.

„Ich war sprachlos,“ Kearns, erinnert Sie sich. „Ich hatte buchstäblich keine Worte.“

Schließlich hatte Sie gesehen, wie zuckerhaltige Getränke beschädigt Ihrer Patienten die orale Gesundheit. Einige Hohlräume hatte in jedem zahn, und Sie wusste, dass das Karies war die führende chronische Erkrankung, die Kinder.

Ein weiterer Redner auf der Konferenz, ist diese von der Bundesregierung National Diabetes Education Program, gemeinsame diätetische Beratung pamphlet, das sagte nichts über die Zucker-Aufnahme. „Ich fand das komisch,“ sagt Kearns. Sie hatte in einer innerstädtischen Klinik, wo viele Patienten hatte diabetes, und es wurde Ihr klar, dass der überschüssige Zucker spielte eine Rolle in Ihrer Erkrankung.

Was war Los? Kearns konnte nicht loslassen, die Frage, also Sie ging nach Hause und begann mit der recherche Zucker. Angetrieben durch eine nagende Vermutung, Sie konzentriert sich auf die Spieler hinter der Diskrepanz zwischen Ihren Erfahrungen und was Sie hörte, von „Experten“. Oben knallte die website von der Sugar Association, einer Handelsgruppe, die zurückreicht bis 1943; seine Mitglieder sind die Domino Sugar, Imperial Zucker und andere Zucker-Produzenten.

Die mehr Kearns ausgegraben über die Zucker-Vereinigung, die mehr davon überzeugt wurde Sie, dass Sie beeinflussen die Wissenschaft und Bundes-Politik. Sie kündigte Ihren job, um zu Graben in Archiven im ganzen Land. Eines Tages traf Sie die Mutter lode: 1,500 internen Zucker Association Dokumente im Zusammenhang mit einem public-relations-Kampagne der Industrie auf den Markt gebracht hatten im Jahr 1976. Die Dokumente zeigen eindeutig, dass die Industrie den plan Einfluss zu nehmen auf die Food and Drug Administration ist die behördliche überprüfung der Sicherheit von Zucker. „Ich konnte nicht glauben, hätte ich es“, sagt Sie.

Die mehr Kearns ausgegraben über die Zucker-Vereinigung, die mehr davon überzeugt wurde Sie, dass Sie beeinflussen die Wissenschaft und Bundes-Politik.

Kearns kam UCSF als postdoctoral fellow im Jahr 2013 zu lernen, wie zu analysieren Industrie Taktik, gezeichnet von der Fakultät know-how zur Bekämpfung der Tabak-Industrie. In den 1990er Jahren, UCSF-Analyse von tausenden von Tabak-Industrie-Dokumente zeigten, dass die Tabak-Unternehmen hatte bekannt über die ernsten Gefahren des Rauchens seit Jahrzehnten, aber Sie verschwiegen, dass die Informationen aus der öffentlichkeit zu schützen, Ihre Gewinne.

Die Früchte Ihrer Arbeit, ergab die Zucker-Industrie die jahrzehntelange Strategie verharmlosen Süßstoffe‘ potentiell schädlichen Auswirkungen auf die Gesundheit. Sie fand starke Hinweise, dass die Industrie noch manipuliert Wissenschaft zum Schutz seiner wirtschaftlichen Interessen, beeinflussen Vorschriften und die Form der öffentlichen Meinung. (Die Industrie hat bestritten wird diese Einschätzung durch öffentliche Erklärungen der Zucker Association.)

Eine Ihrer Studien, veröffentlicht in JAMA Innere Medizin, zeigten, dass der Zucker Forschungsgemeinschaft, aus denen später die Zucker-Vereinigung, erkannte schon 1954, dass, wenn die Amerikaner angenommen, low-fat-Diäten, die dann pro-Kopf-Verbrauch an Saccharose erhöhen würde, um mehr als ein Drittel.

Durch die Mitte der 1960er Jahre, jedoch hatten Forscher begonnen, Frage mich, ob der Zucker könnte im Zusammenhang mit Herzerkrankungen. Die Sugar Research Foundation bezahlt für drei Harvard-Wissenschaftler heutigen Gegenwert von $50.000 zur überprüfung der bestehenden Forschung über Zucker -, Fett-und Herzerkrankungen. Ihre Analyse, veröffentlicht im renommierten New England Journal of Medicine (NEJM), minimiert die Verbindung zwischen Zucker und Gesundheit des Herzens und gefördert Fett als die Täter statt.

„Es war eindeutig eine voreingenommene Bewertung“, sagt Kearns, wer verbrachte ein Jahr der Analyse der Kommunikation zwischen der Industrie und den Forschern, als auch die Studien in die überprüfung einbezogen. „Die Literatur dazu beigetragen, nicht nur die öffentliche Meinung, was verursacht Herz-Probleme, aber auch die wissenschaftliche community ist der Ansicht, wie bewerten diätetische Risikofaktoren für Herzerkrankungen“, sagt Sie.

Diese Taktik dazu beigetragen, die low-fat-Wahn, die begann in den frühen 1970er-Jahren und entsprach einem Anstieg in der Korpulenz, nach Kearns und Schmidt. Viele Gesundheits-Experten ermutigt die Amerikaner zu reduzieren Ihre Fettaufnahme, die dazu führte, die Menschen Essen Lebensmittel, die wenig Fett aber mit Zucker geladen (denke SnackWell ‚ s cookies). Der trend ist ein Beispiel dafür, „wie die Industrie hat tief eingedrungen Wissenschaft ist, um eine Verzerrung der Tatsachen, über das, was gut für unsere Gesundheit“, sagt Schmidt, der co-Autor des JAMA Papier.

Ein weiteres Kearns ‚ s Studien, veröffentlicht in PLOS Biology, zeigten, dass die Industrie auch zurückgehalten, kritische wissenschaftliche Beweise. Im Jahr 1968, dem Zucker Forschungsgemeinschaft finanziert ein Forschungsprojekt an Tieren zu beleuchten, dem Zusammenhang zwischen Zucker und Gesundheit des Herzens. Frühe Ergebnisse aufgedeckt eine mögliche Verbindung zwischen Saccharose-und Blasenkrebs. Innerhalb weniger Wochen nach Erhalt schlüssigen Beweise dafür, dass die Saccharose erhöht, Triglyzeride im Blut durch die Interaktion mit Darmbakterien, die Stiftung endete die Studie. Die Ergebnisse wurden nie veröffentlicht. In der Zeit, die FDA entscheiden, ob Sie eine harte Haltung auf high-Zucker Lebensmittel. Kearns sagt, wenn die Ergebnisse öffentlich gemacht wurden, der Zucker wurde möglicherweise stärker unter die Lupe genommen.

Mit tausenden von Dokumenten, die noch zu analysieren, und mehr Archive identifiziert, Sie glaubt, Sie hat nur an der Oberfläche gekratzt der Branche beeinflussen. „Es ist riesig,“ sagt Sie. „Ich konnte tun dies seit Jahren.“

Diabetes-Experte Schillinger wurde auch Sondieren Verzerrungen in Zucker Wissenschaft. In einem Bericht der Annalen der Internen Medizin, co-Autor mit Kearns, er überprüft die 60 Studien, die zwischen 2001 und 2016, die untersucht, ob zuckerhaltige Getränke tragen zu Fettleibigkeit oder diabetes. Von den 26 Studien, die fanden kein link, alle wurden gefördert durch die Zucker-gesüßte-Getränke-Industrie oder durchgeführt, die von Menschen mit finanziellen Beziehungen zur Industrie. Von den 34 Studien gefunden, dass ein link, nur eine wurde gefördert von der Getränke-Industrie; der rest wurde unabhängig finanziert.

„Es war mit Abstand die stärkste Beziehung … ich habe beobachtet, Interessenkonflikte und Wissenschaft“, sagt Schillinger.

Stoppen Sie die Schuld sich selbst

Da die Zucker-verbundenen chronischen Krankheiten weitgehend vermeidbar mit Veränderungen in der Ernährung und körperliche Aktivität, es gibt eine Tendenz, mit dem Finger auf Menschen, die für die Herstellung von schlechten Entscheidungen und faul. Soda-Unternehmen hinzufügen, um die Kakophonie, indem Sie behaupten, Ihre Produkte genossen werden können, als Teil eines gesunden Lebensstils.

Solche Ideen sind Quatsch, sagen Zucker Wissenschaftler.

„Wir müssen aufhören, die Schuld Personen für krank und beginne, unsere verrückte food-Umfeld“, sagt Schmidt. „Es setzt eine unglaubliche Belastung auf Einzelpersonen. Menschen, die Entscheidungen sind sehr begrenzt, wenn 74 Prozent unserer Lebensmittel hat Zucker.“ Und, Last fällt am stärksten auf diejenigen, ohne die Zeit und Geld, um zu kaufen und bereiten gesunde Lebensmittel.

Wissenschaftler und politische Entscheidungsträger können die Umgebung verändern, indem Sie verfolgen die gleichen öffentlichen Gesundheit-Prävention Strategien, die zur Bekämpfung von Big Tobacco, sagt Dr. Schmidt.

„Es ist leicht zu vergessen, dass Sie zurück in die 50er und 60er Jahre, Rauchen die norm war“, erklärt Sie. Die Menschen rauchten im Flugzeug, am Arbeitsplatz, in restaurants, sogar in Krankenhäusern. „Könnten Sie die Zigaretten kaufen in unserem medical center Automaten“, sagt Sie. „Die öffentliche Gesundheit Beamten änderte sich die Umgebung. Sie machte es unpopulär ist, zu Rauchen.“ Sie Tat dies durch die Anhäufung Beweise von Tabak ist in der Gefahren -, warn Menschen seiner harms, die sich für die Besteuerung, drängen, um Zigaretten zog hinter dem Zähler, und mit dem Aufruf, das Rauchen verboten sein, von bars und öffentlichen Gebäuden, unter anderem Ansätze. Schließlich ist die Sterberate für Lungenkrebs eingebrochen.

„Wir sind in den Anfangsstadien, dass die Art der öffentlichen Gesundheit Schlacht um Zucker“, sagt Schmidt. UCSF hat bereits begonnen, die Umsetzung vieler Strategien, einschließlich dieser:

1. Liefern evidenzbasierte Informationen an die Gesetzgeber und die öffentlichkeit.

UCSF SugarScience.ucsf.edu website highlights der Nachweis über Zucker und seine Auswirkungen auf die Gesundheit. Die Website spiegelt eine umfassende überprüfung von mehr als 8000 wissenschaftliche arbeiten veröffentlicht. Studien rigoros geprüft, einschließlich der für den Autor Voreingenommenheit und Interessenkonflikten.

Neben der UCSF-Industrie-Dokumente-Bibliothek—die Häuser, die Tabak-Industrie-Dokumente—und die UCSF Philip R. Lee Institute for Health Policy Studies startete die erste food industry document archive im November 2018. Es umfasst Tausende bisher geheime Dokumente, die von der Lebensmittelindustrie Führungskräfte, einschließlich Kearns‘ stash, beleuchtet, wie die Industrie manipuliert die öffentliche Gesundheit. Es ist offen für Journalisten, Wissenschaftler und die öffentlichkeit.

Credit: iStock/OcusFocus

2. Steuer-Produkte, die uns krank machen.

Schmidt arbeitet an soda-tax-Initiativen mit den politischen Entscheidungsträgern im Bay Area und der ganzen Welt, von Indien über Afrika bis Mexiko. „Die Steuern auslösen, was ich nennen, einen positiven Kreislauf von Politik“, sagt Sie. Steuern Sie sanft entmutigen Verbraucher vom Kauf von schädlichen Produkten, während auch die Generierung von Fonds, die Regierungen können Gießen Sie in die Prävention—wie bessere screening für diabetes, Bau des Wasser nachfüllen Stationen in einkommensschwachen Gemeinden und Bekanntmachung der öffentlichen Gesundheit Nachrichten.

Die Getränke-Industrie, jedoch, argumentiert, dass diese Steuern machen es schwieriger für einkommensschwache Personen, um Lebensmittel zu kaufen und zu Unrecht einzelne aus soda. Aber dies ist nicht der Fall, wenn die Steuer-Einnahmen sind zurückgekehrt, um einkommensschwachen Gemeinden durch Programme zur Förderung gesunder Nahrung und sauberem Wasser, Zugang, Schmidt Zähler. Die Branche verbracht hat Millionen von Dollar, um das Land in den vergangenen zehn Jahren zu besiegen soda-tax-Initiativen. Im Juni 2018, der kalifornischen Legislative verabschiedet einen Gesetzentwurf verteidigt, von der soda-Industrie das Verbot kalifornischen Städten und Landkreisen von vorbeifahrenden neue Steuern auf zuckerhaltige Getränke für 12 Jahre. UCSF-Forscher sagen, dass diese deutlich untergräbt die Städte und Landkreise von Vorbeugung von ernährungsbedingten chronischen Krankheiten durch eine derartige Besteuerung.

„Das war eine wirklich schlechte Woche“, sagt Schmidt. „Diese Unternehmen haben uns Total outgunned. Es ist wie David gegen Goliath.“ Solche Kämpfe sind, warum es wichtig ist für die Wissenschaftler Beweise in die Hände der politischen Entscheidungsträger und der öffentlichkeit, sagt Sie.

3. Die Menschen warnen, der Schaden

Schmidt, Schillinger, und andere an der UCSF versuchen, Verwarnungen, aber die Limo-Industrie ist gegen diese Bemühungen, zu. Die Forscher arbeiteten mit lokalen Gesetzgeber zu helfen, im Jahr 2015, der weltweit ersten Verordnung erfordern Plakatwänden Werbung mit Zucker gesüßte Getränke zu enthalten, einen Warnhinweis. „Das war riesig“, sagt Schillinger. „Ein brillanter Meilenstein für die öffentliche Gesundheit.“

Aber die Getränke-Industrie gegen die Verordnung, und ein Berufungsgericht blockiert es, da es unfair gezielt eine Gruppe von Produkten. Im Januar 2018, das Berufungsgericht sagte, es würde den Fall rehear.

Wake up, um den Einfluss

„Wir müssen der öffentlichkeit bewußt zu werden, was Los ist“, sagt Schillinger, der war ein bezahlter Experte für die Stadt von San Francisco ‚ s defense gegen die Industrie, die Klage zu blockieren, die die billboard-Verordnung. Diese Erfahrung, zusammen mit seinen Forschungs-und boots-auf-den-Boden-Pflege von Patienten, hat ihn davon überzeugt, den Zucker Kampf ist ein gesellschaftliches problem und erfordert viele weitere Akteure. „Wenn dies nur ein medizinisches Problem-versus-Industrie, werden wir verlieren“, sagt er.

Zu diesem Zweck Schillinger und UCSF Zentrum für Gefährdete Bevölkerungsgruppen co-erstellt eine social media Kampagne zur Förderung Jugendlichen of color zu Wort, um Ihre Empörung in first-person -, spoken-word-Stücke, die reframe-diabetes als Soziales und ökologisches problem, das nicht nur einen medizinischen. Genannt „The Bigger Picture“, die Kampagne wurde bereits fast 2 Millionen mal und gewann zahlreiche öffentliche Gesundheit und film/media awards. Viele Gesundheitsämter verabschiedet haben, die Sie für Ihre eigenen öffentlichen messaging.

Schmidt weist auf andere vielversprechende trends—soda-Steuern umgesetzt worden in 33 Ländern, zum Beispiel,—aber er sagt wir haben noch einen langen Weg zu gehen, um zu verhindern, dass der drohende tsunami von Zucker-angeheizt Krankheiten.

„Diese Branchen, know Zucker verkauft, Sie wissen, dass es gut schmeckt, Sie wissen, die Menschen wollen es. Sie sind nicht zu stoppen, was Sie tun,“ sagt Sie.

Aber mit der Wissenschaft auf Ihrer Seite, auch nicht die UCSF-Forscher. Sie werde weiterhin suchen eine süße Ende der Herrschaft von Hinzugefügt Zucker.

Wie schneiden Sie Ihre Zucker: 5 Tipps von UCSF Zucker-science-Experten

1. Schneiden Sie zuckerhaltige Getränke

Entwöhnen Sie sich langsam, wenn das gehen cold turkey ist zu viel zu ertragen.

2. Halten Sie Versuchungen aus erreichen

Reinigen Sie Ihre Speisekammer und Kühlschrank und überspringen Sie die Supermarkt-junk-Gänge völlig.

3. Beschränken Sie Ihre Kinder‘ Exposition

Aber nicht über Bord gehen, oder die „verbotene Frucht“ wird noch mehr verlockend.

4. Vorsichtig sein, boxed, verpackt und Konserven

Und denken Sie daran: Organische, „Natürliche“ und andere gesund klingende Produkte oft noch pack versteckten Zucker.

5. Tippen Sie auf Ihre Gemeinde